横浜市上矢部地区センター - NPO法人みんなのまちづくりクラブ

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今年も絶品「味噌づくり」

良い素材を使い、好みの塩加減でオリジナル味噌を作ります。
講師は、20年以上味噌づくりを地域の人に教えているベテラン先生です。
途中に、おいしいみそ汁と🍙をいただく時間もあります。
日時2/5 13時  豆洗い
2/6 9時半 味噌づくり
9:30
場所料理室
対象一般
定員10人
参加費4,000円
申込電話
持ち物エプロン(割烹着)・三角巾・ふきん・タオル3本・味噌を入れる容器(約5リットル)・あれば圧力鍋
備考自宅で検温し、マスクして来館
豆洗い味噌づくり前日の豆洗いに来られない方はご相談ください
お申込み期間2021年1月11日09時00分〜

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